تشييس كيك







تشيس كيك أساسا يتكون من قاعدة وحشو


طريقة عمل القاعدة

2 باكو بسكويت شاي
قالب زبده صغير

- يطحن البسكويت جيدا ثم يضاف قالب الزبد بعد أن تسخنيه علي النار
ويخلط الجميع حتى يكون عجينه متماسكة
- ضعي الخليط في القالب وأفرديه بحيث يأخذ شكل القالب أو الصينية

- ضعي القالب في الثلاجة

طريقة عمل الحشو

6 قطع جبن كيري
باكو جيلي ليمون أو أناناس
باكو كريم شانتيه [ يضاف إليه الحليب لعمل كريم شانتيه ]
قشطة [ حسب الرغبة]
علبة مربي توت أسود

الطريقة
يخلط
الجبن الكيري مع الجيلي ليمون مع الكريم شانتيه [ بعد خلطه بالحليب طبعا لا تضعيه بودرة] جيدا بالخلاط
يوضع الحشو في قالب القاعدة ويغطي بمربي التوت الأسود

نضع الخليط في الثلاجة وبالهنا والشفا

طريقة حشو أخري

2علبة لبن زبادي
2كوب حليب بودره
كوب سكر
8 حبات جبنه كيري
علبة قشطة
يتم خلطهم ووضعهم في القالب