OmAr71
Member
سجل فى : 01/12/2008
المساهمات : 8261
التقييم : 21
 | | وصفه بودنج الموكا فادج | |
لكل ستات البيت
والرجاله كمان
جبتلكم وصفه
بودنج الموكا فادج
يلا نروح السوبر ماركت عشان نعرف ايه المكونات
قائمة المكونات :
½ كوب كريما
2 ملعقة صغيرة قهوة فورية
180 جم شوكولاتة غامقة، مفرومة
¼ كوب سكر
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانبلا
رشة ملح صغيرة
الى المطبخ عشان نعملها
طريقة العمل :
يوضع بالفريزر 4 اكواب اسبرسو كبيرة او قوالب سعة 200 ملي .
في اناء صغير يسخن الكريما و القهوة علي نار قوية للغليان مع التقليب. ثم ترفع من الحرارة.
في خلاط يوضع باقي المكونات و تخلط معا حتي تفرم ثم والماكينة دائرة يصب فوقها ببطء الكريما المغلية حتي تندمج المكونات،لمده1 دقيقة.
تصب في الأكواب المثلجة و تترك لتتماسك في البراد لمدة ساعة. تقدم مزينة بلفائف الشوكولا.
ملاحظات
: الكريما المغلية تطبخ البيضة النيئة ولكن يجب ان يكون بيضة طازجة تماما.
ولكن لا ينصح باستهلاك طعام به بيض نيء في حالة الحوامل و الأطفال الرضع و
كبار السن و من يعانون من امراض المناعة و يستحسن استشارة طبيب.
اتمنى انها تعجبكم
والهنا والشفا
| |
|
دخول 
